Сыр "Белорусское золото" 50%

Описание товара:

Сыр «Белорусское золото» - это открытие белорусских сыроделов. Ароматный вкус топлёного молока дополняется лёгким и нежным ореховым привкусом. Сырная масса плотная, имеет цвет от кремового до золотистого, глазки круглой, овальной формы. Благодаря сливочной консистенции, «Белорусское золото» является идеальной парой утреннему бутерброду, а также омлетам, пиццам, клёцкам. Раскройте секрет сыра «Белорусское золото» и погрузитесь в волшебную атмосферу вкуса, знакомого с детства.

Сыр сычужный полутвёрдый «Белорусское золото» с массовой долей жира в сухом веществе 50%.

Вырабатывается по ТУ ВY 101339003.002

Натуральный молочный продукт изготовлен из пастеризованного коровьего молока, путем свертывания его молокосвертывающим ферментным препаратом с использованием специальных бактериальных заквасок. Вкус и запах: умеренно выраженный сырный слегка кисловатый.

Консистенция: тесто нежное, пластичное , однородное по всей массе.

Цвет: от белого до желтого.

Рисунок: на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной , угловатой или щелевидной формы, равномерно расположенных по всей массе.

Упаковка: упакован под вакуумом. Вид упаковки – пакеты из многослойной термоусадочной пленки.

Форма продукта:
– цилиндр, диаметр 28 см, массой до 8кг, транспортная тара - в картонном коробе по 2 цилиндра, общий вес короба от 16 до 18 кг.
- прямоугольный брусок 50*30 см, масса до 18 кг, транспортная тара – картонный короб по 1 прямоугольному бруску, общий вес короба до 18кг.

Пищевая ценность на 100 грамм:
50% жирн: белки – 21,6 г; жиры – 28,0 г. Энергетическая ценность - 338,4 ккал.

Срок годности: 120 суток с даты изготовления в целой упаковке при t хранения от 0о С до плюс 4о С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.

По вопросам покупки этого товара Вы можете обратиться по телефону (495) 507-57-66 или по e-mail: arsenalpro@list.ru.