Сыр "Ланбергольд" 50%
| Информация о продукте |
|
| Производитель: |
Республика Беларусь, ОАО "Пружанский молочный комбинат" |
| Завод: |
г. Пружаны |
| Расфасовка: |
2 гол.Круг |
| Срок хранения: |
30 суток |
| Жирность: |
50% |
Описание товара:
«Ланбергольд» - один из вкуснейших сливочных сыров, способный привнести в повседневную семейную жизнь романтику и красоту. Нежная сливочная консистенция, пленительный аромат орехов и сладкого молока, большие круглые глазки обязательно привлекут Ваше внимание! Производится по уникальному рецепту, созданному на основе лучших достижений сыроделов всего мира. «Ланбергольд» великолепен как сам по себе, так и в качестве прекрасного дополнения к любимым блюдам: его можно резать, тереть, плавить. Сырный суп с ним вдвойне вкусней, а букет белого вина более выраженный, насыщенный. В доме, где всегда уютно и который полон любви и заботы, на столе обязательно будет сыр «Ланбергольд».
Вырабатывается по ТУ ВY 200027027.005-2013
Изготавливается из нормализованного пастеризованного коровьего молока с применением закваски путём свертывания его молокосвёртывающим ферментом с последующей специальной обработкой сгустка, формированием, прессованием, созреванием при определённой температуре.
Вкус и запах: Сливочный, сладкий. Без посторонних привкуса и запаха, не свойственных сыру.
Консистенция: нежная, мягкая.
Цвет: От слабо-жёлтого до золотистого, равномерный по всей массе. Допускается более светлый оттенок по краям головки сыра.
Рисунок: Глазки круглой, овальной формы, неравномерно расположенные по всей массе сыра. Допускается отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.
Упаковка: упакован с помощью нанесенного тонкослойного плотно прилегающего полимерного покрытия.
Форма продукта:
– цилиндр, диаметр 28 см, массой до 8кг, транспортная тара - в картонном коробе по 2 цилиндра, общий вес короба от 16 до 18 кг.
- прямоугольный брусок 50х28 см, масса до 18 кг, транспортная тара – картонный короб по 1 прямоугольному бруску, общий вес короба до 18кг.
Пищевая ценность на 100 грамм: 50% жир: белки – 24,2 г; жиры – 28г. Энергетическая ценность - 349 ккал.
Срок годности: - 30 суток с даты изготовления в целой упаковке при t хранения от минус 4о С до 0о и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.
По вопросам покупки этого товара Вы можете обратиться по телефону (495) 507-57-66 или по e-mail: arsenalpro@list.ru.
|
