Сыр "Костромской классический" 45%
| Информация о продукте |
| Производитель: |
|
| Завод: |
ПО "Молис" |
| Расфасовка: |
2 гол.Круг |
| Срок хранения: |
120 суток |
| Жирность: |
45% |
Ед. изм. (кг/шт): 14 кг
Описание продукта:
Производство сыра "Костромской" было начато более 130 лет назад. Назван он по району, где его традиционно вырабатывали больше, чем в других городах, а именно в Костроме. По основным технологическим приемам Костромской сыр близок Голландскому, но консистенция его более нежная, пластичная. Вкус его умеренно выраженный, сырный, кисловатый. Тесто нежное, пластичное, однородное. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы. Цвет теста от белого до слабо-желтого.
По вопросам покупки этого товара Вы можете обратиться по телефону (495) 507-57-66 или по e-mail: arsenalpro@list.ru.
|
