Сыр "Полесский" 30% 

Описание товара:

Сыр «Полесский» с массовой долей жира в сухом веществе 30%

Вырабатывается по ТУ РБ 00751350.242

Изготовлен из нормализованного пастеризованного коровьего молока путем свертывания его молокосвертывающим ферментом с применением закваски культур молочнокислых бактерий, с последующей обработкой полученного сгустка и созреванием.

Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, допускается слегка пряный привкус.

Консистенция: достаточно плотная или слегка ломкая на изгибе.

Цвет: от белого светло-желтого, равномерный по всей массе.

Рисунок: из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы.

Упаковка: упакован под вакуумом. Вид упаковки - пакеты из многослойной термоусадочной пленки.

Форма продукта:
- цилиндр, диаметр 28 см, массой до 8кг, транспортная тара - в картонном коробе по 2 цилиндра, общий вес короба от 16 до 18 кг.
- прямоугольный брусок 50*30 см, масса до 18 кг, транспортная тара - картонный короб по 1 прямоугольному бруску, общий вес короба до 18кг.

Пищевая ценность на 100 грамм: белок - 23,0 г; жир - 14,3 г. Энергетическая ценность - 221 ккал

Срок годности: 90 суток с даты изготовления в целой упаковке при t хранения (2±2) ºС и относительной влажности воздуха от 80% до 90%.

Сыр "Полесский" подходит как для приготовления традиционных бутербродов, так горячих блюд и десертов. Этот низкокаллорайный сыр будет также полезен людям, которые следят за своей фигурой.

По вопросам покупки этого товара Вы можете обратиться по телефону (495) 507-57-66 или по e-mail: arsenalpro@list.ru.